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因應今年肺炎疫情肆虐,外送大受消費者青睞,「叫外送」逐漸成為我們生活中不可缺少的習慣,也同時成為餐飲、零售業者的必備服務之一。根據未來流通研究的研究數據顯示,2020上半年外送平台的消費金額比同期成長近300%、單季金額首度突破30億新台幣,預估今年台灣外送平台的整體產值,可望突破百億規模。然而,伴隨外送服務次數的提升,也間接造成一次性餐具的使用量隨之增加。環保署公布今年上半年的紙容器回收量,多達7萬3863公噸,相比去年同期的2.8萬噸,多出近3倍。外送經濟該如何兼具便利與環保成為大家更關注的議題,對此,全台最大的即時外送平台foodpanda率先以身作則,祭出一系列《免廢生活.環境永續》計畫,為地球「塑身」來實踐企業社會責任。

foodpanda帶頭減少500萬公斤垃圾,鼓勵外送夥伴重複使用環保袋送商品

事實上《免廢生活.環境永續》計畫從2019年就默默展開,foodpanda率先在外送APP內建「是否需要免洗餐具、吸管」系統按鈕,在消費者結帳時主動提示,鼓勵消費者減少使用一次性免洗餐具。

光是這樣的舉動,全台灣一整年下來總共減少500萬公斤垃圾,相當於6,500人在一整年所製造的垃圾量,成效相當驚人。

另一方面,foodpanda也免費提供5萬個專屬環保袋給外送夥伴,讓外送夥伴使用可重複利用的環保袋遞送商品,減少用一次性塑膠袋。另外,foodpanda旗下的熊貓超市,也投入減塑行列,開始採用可回收、環保材質的再生蜂巢紙,當作雞蛋、易碎物的緩衝包材,目標一年可減少130萬份泡泡袋用量。

免廢新政策,foodpanda聯手與環保署、當地政府展開環保外送服務

為了觸及更多人響應免廢生活的理念,foodpanda想到另一招策略,就是與公部門、當地政府合作,強化減塑習慣的影響力。foodpanda先前與環保署、台南市環保局、以及循環容器供應者「好盒器」共同試辦環保外送服務。

這項示範服務,簡單來說就是由好盒器研發出一款經過專業洗淨及消毒,能夠再次循環使用的容器。而消費者在foodpanda平台訂餐時,就可以選擇使用循環容器出餐,用餐後再將容器歸還到回收站,即可獲得30元優惠碼,集滿100元後下次消費即可折抵。這項活動等於為地球、消費者、平台、容器供應商,創造四贏局面。

當然,foodpanda 把免廢政策目標看得更遠,期盼能運用平台影響力,號召外送鏈內的餐廳業者、外送平台、消費者,一同投入減塑行動計畫,foodpanda 今年的規劃如下:

餐廳:為餐廳業者設計專屬環境教育課程,預計推廣環保餐具販售計劃。另外也鼓勵合作餐廳採用環保餐具,foodpanda將與第三方環保團體合作,建立「環境友善餐廳」審核機制並提供核可標籤,未來消費者可以更快搜尋到環保餐廳。

外送夥伴:foodpanda未來將針對外送夥伴提供環保教育課程,尤其會攜手與環保議題相關的民間企業,例如倡議廢棄物從源頭減量的「海湧工作室」、「RE-THINK重新思考」,共同設計環保活動來號召外送夥伴,以實際行動落實環保。

消費者:未來將擴大循環容器的使用範圍,鼓勵消費者使用環保外送方案,獲得小額回饋獎勵;同時也鼓勵消費者選擇「環境友善餐廳」,完成訂單後可累積點數,進而形成正向循環。

首場免廢淨灘清除近一噸重垃圾_預計2021年將完成全台8場巡迴,_垃圾減量預計達
Photo Credit: foodpanda
首場免廢淨灘清除近一噸重垃圾 預計2021年將完成全台8場巡迴, 垃圾減量預計達15,000,000公斤,力行環境關懷守護地球。

foodpanda也以身作則投入減廢,2021將擴大展開8場淨灘活動與環境課程教育

有關環保教育課程,foodpanda先前就與海湧工作室合作舉辦講座課程宣導,邀請專業講師傳授生活減塑的重要性。並由foodpanda營運總監余岳勳、發言人郭昕宜,率領將近200位外送夥伴與民眾,一起到新北市金山、萬里一帶熱血淨灘。首場淨灘活動在短短1.5小時內,大家就合力清除近1千公斤的廢棄物,相當於441人每日的垃圾產量,成果驚人。

(網路用檔)提供外送幸福,不忘為環境發聲。全台最大即時外送平台foodpanda
Photo Credit: foodpanda
提供外送幸福,不忘為環境發聲。全台最大即時外送平台foodpanda,提出「免廢生活.環境永續計畫」並於日前在新北市萬里區展開第一場淨灘活動。

foodpanda觀察淨灘帶來龐大的成效,決定延續此計畫,預計至2021年6月底前,foodpanda將在全台各地巡迴8場的免廢淨灘與環境教育活動,預估每場參與人數上看100~200人。foodpanda期許多管齊下的免廢策略,在2021年度透過外送鏈三方協力努力達成,垃圾減量預計達15,000,000公斤,力行環境關懷守護地球。除了投入淨灘行列,撿起垃圾行動,未來還有一系列串聯餐廳、外送夥伴與消費者的環保活動。foodpanda期許從各個環節做起,共同為減塑生活齊心努力,能幫助地球持續減輕負擔,實踐免廢生活,打造永續循環的外送鏈。

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