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點開foodpanda外送App選擇美食的同時,許多消費者習慣開啟「需要免洗餐具、吸管」的設定,看似方便的舉動,卻在無形中累積了大量垃圾,享了口福、飽了肚皮,卻傷了地球環境。

為了環保減塑,foodpanda不斷思考著如何打造友善環境的外送鍊,也在新的一年宣示展開《免廢生活.環境永續》的CSR計畫,要在2021年度讓垃圾減量達到1,500萬公斤。為了實踐免廢生活新目標,foodpanda與非營利環保組織「RE-THINK」合作,一同展開突破同溫層的對話,並貢獻具有實質意義的環保作為,讓環保真正落實於生活中。

矛盾大對決?當美食外送平台foodpanda遇上環保NGO「RE-THINK」

2013年,黃之揚因為見到來自美國的Daniel Gruber竟然在台灣海邊淨灘,令在台灣土生土長的他感到汗顏,感嘆台灣自然環境受到垃圾污染迫害之餘,也開始付諸實行,號召環島淨灘行動,並與志同道合的夥伴們創立了「RE-THINK重新思考」。透過教育、設計和舉辦淨灘活動,RE-THINK成為一個專門處理台灣垃圾問題的環保組織。在某次機緣下,foodpanda找上RE-THINK希望可以合作企業淨灘活動,也讓黃之揚想藉此機會,展開更深度的合作。

「環境議題的同溫層很厚,環保也常常被視為是違反商業發展的,所以RE-THINK的任務之一,便是讓環保和商業找到共融、交集點,回到產業的根本、源頭處解決問題,讓環保真正落實在人類生活中。」黃之揚說。

而foodpanda作為貼近廣大消費者生活的美食外送平台,不僅可作為教育民眾的媒介,也是環保人士突破同溫層、尋求便利與愛護環境最大共識的絕佳試驗場。

當新創環保組織RE-THINK遇上會產生許多一次性餐具的美食外送產業foodpanda,乍看彷彿一場「矛盾大對決」,卻也因為有跨產業與突破同溫層的對話,才有機會解決問題。

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Photo Credit:TNL Brand Studio
左:RE-THINK重新思考共同創辦人暨執行長黃之揚、行銷公關總監王滋鮮

台灣人必讀的《回收大百科》,foodpanda貢獻消費者洞察、找出回收通則

「每個迷路的垃圾,都有個丟錯的主人。」黃之揚為了設計出讓台灣人更懂垃圾、懂分類、懂丟的教育專案,RE-THINK著手製作《回收大百科》,也邀請foodpanda一起參與,不只一起推廣回收教育,也將回收教育介紹給foodpanda廣大的使用者。

《回收大百科》收錄了101個台灣人必懂的垃圾資料庫,整合回收業者、資訊圖表設計專家與民眾意見,花了一年多的研發時間,致力找出回收通則最佳解。過程中,RE-THINK做了一份回收知識的問卷,好不容易才蒐集到2,000份;而在foodpanda的相挺下,將問卷廣撒給foodpanda App使用者後,馬上蒐集到3.7萬份問卷,讓調查更加真實有力,也讓《回收大百科》更加貼近人們的實際生活。這場史上最大的回收素養調查發現:

76.4%民眾表示自己重視環保,而高達91.8%民眾則表示有資源回收習慣。其中25歲以下的民眾重視環保與完成回收比例最低,是各年齡層中「最不環保」的一群,包括寶特瓶、廚餘回收方式都不及格。

對此,擅長以設計思考傳遞環境教育的RE-THINK也著手規劃,將結合教育部108課綱,為年輕的莘莘學子設計回收互動體驗課程,並前進校園為學生們上一堂回收必修課。黃之揚坦言,回收是一件非常「線下」的事:「超過7成民眾都是站在垃圾桶前面才在想怎麼丟。」因此推出《回收大百科》網站只是第一個里程碑,後續RE-THINK也將再度與foodpanda合作,推動一連串線上社群宣導與線下課程教育,落實餐飲相關的回收教育,讓外送夥伴、餐廳業者、消費者等多方投入免廢生活,並逐步找出兼備外送便利性與環保訴求的最佳作法。

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Photo Credit:RE-THINK
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Photo Credit:TNL Brand Studio
RE-THINK《回收大百科》網站上線記者會
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Photo Credit:TNL Brand Studio
左起:foodpanda富胖達股份有限公司資深公共事務經理郭昕宜、行政院環境保護署資源回收管理基金管理會執行秘書顏旭明、RE-THINK重新思考共同創辦人暨執行長黃之揚、花旗(台灣)銀行政府事務暨公共事務長潘玲嬌、財團法人RC文化藝術基金會執行長王俊凱

帶領消費者重新思考——foodpanda協力RE-THINK實踐2021「免廢生活」計畫

要改變環境,是一段漫長而不容易的過程,因此更要持續嘗試多元的方式、與不同的角色合作。事實上,自2019年開始,foodpanda已推出「消費者訂餐時可選擇不索取一次性餐具」的服務,一年內就累計減少500萬公斤的垃圾;後續也號召近200名外送夥伴淨灘,清出近上千公斤的海洋垃圾。

回到本文開頭所說,這場看似「矛盾大對決」的跨界聯盟,其實仍是建立在環境保護的共同目標下。foodpanda與RE-THINK的合作,不僅開啟跨界對話的典範,也在免廢生活的共同目標下,讓環保之路有夥伴隨行、如虎添翼。

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Photo Credit:TNL Brand Studio

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